Narlı Yalancı Cheesecake

Narlı Yalancı Cheesecake

Malzemeler:

Tabanı için;

  • 2 paket burçak bisküvi
  • 100 gr margarin

İlk kat için;

  • 1 litre süt
  • Tepeleme 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 50 gr margarin
  • 1 paket kremşanti

Üst kısmı için;

  • 3 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı gıda boyası (gıda boyası yoksa 3 su bardağı su yerine vişne suyu kullanabilirsiniz)
  • 1 büyük kâse nar

Yapılışı

  • Tabanı için bisküviler rondodan geçirilir, un haline getirilir, margarin eritilir un haline gelen bisküvilere dökülür ve iyice karıştırılır.
  • Kelepçeli kalıbın alt kısmına bir bardak yardımıyla basılır.
  • Daha sonra bir tencereye süt, nişasta, şeker konur ve kaynayana kadar karıştırılır
  • Piştikten sonra şeker ve margarin ilave edilir.
  • Eriyene kadar karıştırılır ve ocaktan alınır ılıdıktan sonra toz kremşanti eklenir çırpıcı yardımıyla çırpılır ve taban kısmının üzerine dökülür ve düzeltilir.
  • Daha sonra en üst kısmı için tencereye su, nişasta, şeker, gıda boyası koyulur kaynayana kadar karıştırılır.
  • Piştikten ve ilk sıcağı gittikten sonra kalıbımıza dökülür ve en üst kısma narlar dökülür. Daha sonra 2 saat dolapta dinlendirilir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir