Soğuk Kiraz Çorbası

Soğuk Kiraz Çorbası

Malzemeler:

  • Yarım kilo (500 gr) kiraz
  • 600 ml su
  • Bir buçuk çay kaşığı toz tarçın
  • İki yemek kaşığı limon suyu
  • Süslemesi için isteğe bağlı krem şanti

Yapılışı:

  • Birkaç kirazı süsleme için kullanmak üzere ayırın ve kalan kirazların çekirdeklerini çıkartın.
  • 600 ml suda kaynattıktan sonra limon suyu ve tarçını ekleyin.
  • Blenderden geçirerek krema kıvamına gelince geniş bir kaba boşaltın ve buzdolabında en az 3 saat soğuttuktan sonra servis edin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir